Ogólna liczba: 1305
Kobiety: 653
Mężczyźni: 652
Ranga: 4384
forma żeńska równa formalnie męskiej: Kapuśniak
forma żeńska z sufiksem –owa, -ina/-yna: Kapuśniakowa
forma żeńska z sufiksem –ówna, -anka: Kapuśniakówna
komentarz: Formant -owa tworzy nazwiska odmężowskie, zaś formant -ówna odojcowskie. Obecnie nazwiska w takim kształcie kobiety używają zwyczajowo.
Poza granicami Polski w formie adaptacji graficznej Kapusniak (bez znaku diakrytycznego).