Ogólna liczba: 618
Kobiety: 322
Mężczyźni: 296
Ranga: 9439
forma żeńska równa formalnie męskiej: Cukier
forma żeńska z sufiksem –owa, -ina/-yna: Cukrowa
forma żeńska z sufiksem –ówna, -anka: Cukrówna
komentarz: Formant -owa tworzy nazwiska odmężowskie, zaś formant -ówna odojcowskie. Obecnie nazwiska w takim kształcie kobiety używają zwyczajowo.
Cuker
Wariant występujący w woj. dolnośląskim (wpływ języka niemieckiego)
Poza granicami Polski bardzo licznie w formie adaptacji graficzno-fonetycznej Zucker, Cuker.