Ogólna liczba: 1396
Kobiety: 732
Mężczyźni: 664
Ranga: 4083
forma żeńska równa formalnie męskiej: Szafranek
forma żeńska z sufiksem –owa, -ina/-yna: Szafrankowa
forma żeńska z sufiksem –ówna, -anka: Szafrankówna
komentarz: Formant -owa tworzy nazwiska odmężowskie, zaś formant -ówna odojcowskie. Obecnie nazwiska w takim kształcie kobiety używają zwyczajowo.
Poza granicami Polski także w formie adaptacji graficznej Schafranek, Schaffranek, Schaffraneck.